BEreidings wijze

1. Verhit een beetje olie in een pan en fruit hierin de knoflook, ui en venkel ca. 10 minuten.
2. Voeg het seitan gehakt toe en bak het rul.
3. Schep de tomatenblokjes en de verse tomaten erdoor en breng op smaak met rozemarijn en zout en peper. Laat ca. 15 minuten onder af en toe roeren sudderen.
4. Serveer met een takje verse rozemarijn als garnering.