BEreidings wijze

1. Snijd de stronk van de broccoli af zodat je alleen de roosjes overhoud. Blancheer de roosjes vervolgens.
2. Kook de rijst zoals op de verpakking vermeld staat.
3. Snijd de steak in kleine stukjes.
4. Schil de ui en snijd deze fijn. Bak deze vervolgens samen met de appel, ananas en gember in de pinda olie bruin.
5. Voeg de soja saus en rijst cuisine aan het mengsel toe.
6. Zet het vuur uit en breng het op smaak met koriander, citroenschil, zout en peper.
7. Schep de gekookte rijst op het bord en leg de steak in het midden.