Vegan yoghurt van cashews

• 500 g cashewnoten (een nacht geweekt of 10 minuten gekookt)

• 250 ml versgeperst sinaasappelsap

• 100 ml versgeperst grapefruitsap

• Optioneel:

• 1 el agavesiroop

Meng de geweekte cashewnoten samen met de sinaasappelsap en grapefruitsap in je blender en mix tot je een zachte yoghurt hebt.
Schep daarna extra smaakmakers zoals de agavesiroop erdoorheen. Serveer met fruit en geniet! Bewaar wat over is in een weckpot in de koelkast.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!

Hoi,
betere boodschapper!