Vegan tomatensoep
Vegan tomatensoep

Soep

Vegan tomatensoep

  • Soep
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

3 el Cicioni, gebrokkeld
1 blik gepelde tomaten
1 blik water
2 zongedroogde tomaten
½ ui, gesnipperd
1 teen knoflook, geperst
½ tl oregano
peper en zout
olijfolie

BEreidings wijze

  1. Verwarm in een pan wat olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook. Wanneer de ui glazig is voeg je de overige ingrediënten toe. Laat 10 minuten rustig pruttelen. Pureer dan met de staafmixer tot een gladde soep. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met een ruime hoeveelheid Cicioni.

Boodschappen lijst

Tips

Bron: Cicioni Voor een extra lekkere smaak, roer je een 1 el Charley's All is fair Boerse'zin aan toe.