Vegan panna cotta met mango
Vegan panna cotta met mango

Dessert

Vegan panna cotta met mango

  • Dessert
  • 4 personen
  • 136 kcal / portie

Ingrediënten lijst

400 ml rijstdrink
250 g mango (gewicht van vruchtvlees)
125 ml rijst cuisine
3 g agar agar
1 limoen, het sap
3 el ahornsiroop
2 tl vanille extract

BEreidings wijze

  1. Meng de rijstdrink, cuisine, ahornsiroop en agar agar door elkaar en breng aan de kook. Laat 1 minuut doorkoken en haal van het vuur. Verdeel het mengsel over 4 glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
  2. Pureer de mango met het limoensap en verdeel over de opgesteven panna cotta's.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Feest 2021.