Tussendoor
Tuinkruidenspread met rauwkost en geitenkwark
- Tussendoor
- 2 personen
- 238 kcal / portie
Tussendoor
Tuinkruidenspread met rauwkost en geitenkwark
- Tussendoor
- 2 personen
- 238 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 1 eetl olijfolie
- 250 g volle geitenkwark (Vliek)
- zout & peper
- 1 sjalot, gesnipperd
- bieslook paar sprieten, fijngehakt (ca. 1 eetl)
- 6 stuks cherrytomaten, in kwarten
- ¼ komkommer, in kleine blokjes
- ½ paprika, in kleine blokjes
- zonnebloemkiemen schaaltje van 50g
- pompoenpitten handje
- voor erbij: brood 2 sneetjes, getoast en in soldaatjes (repen) gesneden
BEreidings wijze
- Roer de olijfolie door de geitenkwark en breng op smaak met zout en peper.
- Meng de fijngesneden bieslook, sjalot en de groenten erdoor. Verdeel het mengsel over 2 bakjes of potjes.
- Garneer met zonnebloemkiemen en pompoenpitten. Serveer met toast.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2025
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!