Tonijncrème met appelvinaigrette
Tonijncrème met appelvinaigrette

Voorgerecht

Tonijncrème met appelvinaigrette

  • Voorgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

1 potje tonijncrème
1 appel
1 sjalot, gesnipperd
2 el olijfolie
1 el witte balsamicoazijn
Zout & peper
Optioneel: toastjes & tuinkers

BEreidings wijze

  1. Klop een vinaigrette van de balsamico met de olijfolie, zout en peper en het sjalotje.
  2. Schil de appel en snijd brunoise (in blokjes van ½ cm). Meng door de vinaigrette.
  3. Schep een lepeltje tonijncrème op toastjes of mooie lepels. Garneer met appelvinaigrette en tuinkers.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest