Tussendoor
Toast mangosalsa
- • Tussendoor
- • 4 personen
Ingrediënten lijst
- • 5 kleine tomaten, in blokjes
- • 4 sneetjes speltbrood
- • 1 mango, fijngesneden
- • ½ rode ui, gesnipperd
- • Handje verse peterselie, fijngehakt (met steel)
- • 2½ el citroensap
- • ¼ tl zout
BEreidings wijze
- Schil de mango en snijd deze fijn. Hak de verse peterselie fijn. Snijd de wilde tomaatjes in blokjes en ringetjes zodat je twee structuren krijgt.
- Snipper het halve rode uitje. Meng alles in een kom met een eetlepel olijfolie, 2 eetlepels citroen sap en een snuf zout.
- Rooster de broodjes een paar minuten in de oven of in een broodrooster, besprenkel met wat olijfolie en serveer met de salsa.
Boodschappen lijst
- Mango
1,99 1 stuks
removeadd product to cart - Rode uien
1,79 500 Gram
removeadd product to cart - Speltbrood
5,49 460 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is gemaakt door Mitu's Meatless food
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!