Stoofpeertjes (zonder alcohol)
Stoofpeertjes (zonder alcohol)

Dessert

Stoofpeertjes (zonder alcohol)

  • Dessert
  • 6 personen

Ingrediënten lijst

stoofpeertjes, 6, geschild
bosbessen oersap, 200 ml
water 300 ml
suiker, 100 g
kaneelstokjes, 2
sinaasappel, 1

BEreidings wijze

  1. Zet de stoofpeertjes in een passende pan en voeg de sap, het water, suiker en de kaneelstokjes toe.
  2. Schil de sinaasappel met een dunschiller zodat je alleen de oranje schil hebt en niet de bittere, witte onderlaag van de schil, en voeg deze toe.
  3. Zet de pan op laag vuur en laat tegen de kook aan komen. Pocheer de peertjes 3 uur of totdat ze helemaal gaar zijn.
  4. Laat ze in het vocht afkoelen.

Boodschappen lijst

Tips

Bereidingstijd: 3 uur Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest