Soep van bonen met brood
Soep van bonen met brood

Soep

Soep van bonen met brood

  • Soep
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

overgebleven bonenschotel van de vorige dag
afbakbrood van Biofournil
groentebouillon (ca. 1 l)
2 lente-uien, in ringen (garnering)

BEreidings wijze

  1. Verwarm de bonenschotel op laag vuur.
  2. Bak ondertussen het afbakbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Roer de bonenschotel door een zeef of maak fijn in de blender, met de staafmixer of in de keukenmachine.
  4. Voeg zoveel groentebouillon toe tot de soep de gewenste dikte heeft en warm goed door.
  5. Garneer eventueel met lente-ui en serveer met het knapperige, ovenverse brood.

Boodschappen lijst