Hoofdgerecht

Soba met frisse gember-citroensaus

  • Hoofdgerecht
  • 1 personen

Ingrediënten lijst

  • ½ pak soba (100 g)
  • 1 citroen
  • 1 tl gemberpuree
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 2 el tamari
  • 1 el sesamolie
  • 15 g peterselie

BEreidings wijze

  1. Kook de soba volgens de aanwijzingen op de verpakking (5-6 minuten).
  2. Snijd ondertussen de peterselie fijn.
  3. Pers de citroen uit en voeg hier de gemberpuree, de tamari, de sesamolie en de geperste knoflook aan toe. Roer door elkaar.
  4. Spoel de soba na het koken af onder koud water. Meng met de peterselie en giet de saus over de noedels.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig van Terrasana

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!