search more divide
cart
Smeuïge chocolade-yoghurtcakejes
Smeuïge chocolade-yoghurtcakejes

Dessert

Smeuïge chocolade-yoghurtcakejes

  • • Dessert
  • • 6 personen
  • • 567 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 200 g bloem
• 175 g volle yoghurt
• 175 g suiker
• 100 g pure chocolade, grof gehakt
• 100 ml plantaardige olie
• 60 g cacaopoeder
• 3 eieren
• ½ tl bakpoeder
• ¼ tl zout
• Ook nodig: 6 ramekins of eenpersoons ovenschaaltjes, ingevet
• Optioneel: poedersuiker ter garnering

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Meng de droge ingrediënten in een grote mengkom. Meng de natte ingrediënten in een andere kom en voeg deze dan toe aan de droge ingrediënten. Schep de gehakte chocolade erdoorheen.
  3. Vul de 6 ingevette ramekins met het beslag. Zet ze in de oven en bak in 20-25 minuten gaar of totdat een prikker die je erin steekt, er droog uitkomt.
  4. Laat afkoelen serveer met poedersuiker.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Feest 2023.