search more divide
cart
Shaslick met gerookte tofu
Shaslick met gerookte tofu

Hoofdgerecht

Shaslick met gerookte tofu

  • • Hoofdgerecht
  • • 4 personen
  • • 124 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 200 g gerookte tofu
• 8 kleine of 4 grote (kastanje)champignons
• 8 cherrytomaatjes
• 1 courgette, in blokjes
• 1 rode ui, in partjes
• 6 el shoyu
• 1 el gerookte paprikapoeder
• Zout & peper
• Ook nodig: 4 grillpennen

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Leg de blokjes gerookte tofu in een mengsel van gerookte paprikapoeder en shoyu.
  3. Rijg de tofu en groenten om en om aan de pennen.
  4. Leg de spiezen op een met bakpapier beklede bakplaat (of ovenschaal) en rooster ze ca. 15 minuten.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente 2021