Hoofdgerecht
Shaslick met gerookte tofu
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 124 kcal / portie
Hoofdgerecht
Shaslick met gerookte tofu
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 124 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 200 g gerookte tofu
- 8 kleine of 4 grote (kastanje)champignons
- 8 cherrytomaatjes
- 1 courgette, in blokjes
- 1 rode ui, in partjes
- 6 el shoyu
- 1 el gerookte paprikapoeder
- Zout & peper
- Ook nodig: 4 grillpennen
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Leg de blokjes gerookte tofu in een mengsel van gerookte paprikapoeder en shoyu.
- Rijg de tofu en groenten om en om aan de pennen.
- Leg de spiezen op een met bakpapier beklede bakplaat (of ovenschaal) en rooster ze ca. 15 minuten.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente 2021
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!