Bijgerecht
Seitanburgertjes
- • Bijgerecht
- • 4 personen
Ingrediënten lijst
- • 200 g seitan
- • 100 g ui
- • 100 g hazelnoten
- • 100 g paneermeel
- • 50 g boekweitmeel
- • 3 el sesampasta (tahin)
- • Verse peterselie
- • Kokosolie extra virgin
BEreidings wijze
- Pel de ui en snipper hem heel fijn. Maal de hazelnoten en het broodkruim. Hak de seitan en de peterselie fijn.
- Vermeng de ui, de hazelnoten, het paneermeel en de seitan met de peterselie, het boekweitmeel en de sesampasta. Breng het mengsel op smaak met peper en zout en kruiden naar smaak.
- Vorm platte koekjes van het mengsel.
- Verwarm wat kokosolie in een pan en bak de koekjes aan beide zijden tot ze een mooi korstje hebben.
Boodschappen lijst
- Hazelnoten
4,89 250 Gram
removeadd product to cart - Boekweitmeel
5,99 1 kg
removeadd product to cart - Tahin zonder zout
4,29 250 Gram
removeadd product to cart - Paneermeel
2,39 200 Gram
removeadd product to cart - Platte peterselie
1,99 15 Gram
removeadd product to cart - Uien
2,29 1 kg
removeadd product to cart
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!