Hoofdgerecht

Pizza van piadina met spicy-tomaat

  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

  • 100 g kipfilet
  • 75 g rucola
  • 4 piadina wraps
  • 1 pot pittige tomatenspread (135 g)
  • 1 bol mozzarella, in plakjes
  • 1 teentje knoflook, gesnipperd
  • 1 el olijfolie
  • Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Verwarm de olie en bak de knoflook zachtjes aan, voeg de Spicy-tomaat toe.
  2. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de piadina met de saus en beleg met de plakjes mozzarella en de kipfilet.
  3. Bak de wraps in circa 10 minuten krokant en gaar en garneer gul met verse rucola.

Boodschappen lijst

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!