Hoofdgerecht
Pizza met champignons en een eitje
- Hoofdgerecht
- 4 personen
Hoofdgerecht
Pizza met champignons en een eitje
- Hoofdgerecht
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- 300 g pizzasaus
- 80 g vegan plakjes chorizo
- 50 g champignons, in plakjes
- 1 rol pizzadeeg (koelvers)
- 1 tomaat, in dunne plakjes
- 1 ei
- Handvol geraspte kaas naar keuze
- Paar blaadjes basilicum
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Rol het pizzadeeg nog wat verder uit op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrijk de saus.
- Beleg de pizza met plakjes tomaat, champignons en vegan chorizo en strooi er geraspte kaas over.
- Breek het ei boven het midden van de pizza.
- Bak de pizza in ca. 10 minuten knapperig en gaar in de oven. Bestrooi eventueel met basilicum.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!