BEreidings wijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Halveer de cherrytomaatjes.
3. Leg de pinsa's op een bakplaat.
4. Verdeel 3 eetlepels vegan bolognese tomatensaus gelijkmatig over elke pinsa.
5. Scheur de mozzarella in stukjes en beleg de pinsa’s hiermee.
6. Voeg verse basilicumblaadjes toe naar smaak en verdeel de cherrytomaatjes over de pinsa's.
7. Bak de pinsa's in de voorverwarmde oven gedurende 8-10 minuten, of totdat de randen goudbruin zijn en de vegan mozzarella gesmolten is.
8. Besprenkel naar smaak met olijfolie (optioneel).