Bakken
Mueslirepen met sinaasappel en dadels
- • Bakken
- • 8 personen
- • 272 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 200 ml rijst-kokosdrink
- • 200 g havervlokken
- • 100 g gedroogde vijgen
- • 50 g dadels, in reepjes
- • 50 g zonnebloempitten
- • 50 g kokosolie
- • 2 sinaasappels, het rasp
- • 4 tl chiazaad
- • 1 tl honing
- • 1 theel. kaneel
- • Snufje zout
- • Optioneel: 50 gram pure chocolade, in stukjes
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Week het chiazaad 15 minuten in 100 ml van de rijst-kokosnootdrink.
- Voeg de vijgen en de kokosolie toe aan de resterende rijstdrink en breng aan de kook. Roer goed door, haal van het vuur en laat afkoelen.
- Meng de dadels, zonnebloempitten, havervlokken, kaneel, honing en zout erdoor. Voeg het vijgen-chiazaadmengsel en de chocolade toe en meng goed.
- Schep het mengsel in een vierkante ovenschotel en druk goed aan. Bak gedurende 30 minuten en laat afkoelen. Snijd in repen.
Boodschappen lijst
- Rijstdrink kokos
3,39 1 LITER
removeadd product to cart - Handsinaasappels
3,49 1 kg
removeadd product to cart - Bloemenhoning
4,59 450 Gram
removeadd product to cart - Zonnebloempitten
1,89 250 Gram
removeadd product to cart - Chiazaad
3,15 250 Gram
removeadd product to cart - Pure chocolade 75%
3,29 100 Gram
removeadd product to cart - Gedroogde vijgen
3,99 250 Gram
removeadd product to cart - Gedroogde dadels zonder pit
3,29 250 Gram
removeadd product to cart - Kokosolie extra virgin
6,99 500 Ml
removeadd product to cart
Tips
Bron: Lekker Weten Lente
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!