BEreidings wijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Kneed het zelfrijzend bakmeel met de yoghurt, acidophilus melkdrank en olie tot een zacht deeg. Verdeel het deeg in 8 kleine bolletjes en laat ze onder een theedoek 10 minuten rusten.
3. Maak in elk bolletje een kuiltje en schep er een beetje appelstroop in. Vouw het deeg dicht. Zorg dat de randjes goed sluiten zodat de stroop er tijdens het bakken niet uitloopt. Leg de broodjes op de bakplaat.
4. Bevochtig de broodjes en bestrooi ze met de zaden. Bak ze in ca. 15 tot 20 minuten goudbruin en gaar.