Makreelrilette
Makreelrilette

Hoofdgerecht

Makreelrilette

  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

gerookte makreel gefileerd, 200 g
witte wijn, 2 el
boter, 35 g, gesmolten
tijm, 3 takjes, de blaadjes afgerist
paprikapoeder, ¼ tl
augurk, 2, heel fijn gehakt

BEreidings wijze

  1. Trek de makreel uit elkaar tot vlokken.
  2. Meng dit met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.
  3. Zet de rilette minstens een uur in de koelkast zodat de smaken goed in kunnen trekken.

Boodschappen lijst

Tips

Bereidingstijd: 15 minuten + 1 uur wachttijd