Soep
Makkelijke vegan erwtensoep
- • Soep
- • 6 personen
- • 363 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 500 g spliterwten
- • 750 g soepgroenten uit de koeling of 900 g uit de diepvries
- • 3 groente- of kruiden-peterselie bouillonblokjes
- • Zout & peper
BEreidings wijze
- Zet de spliterwten op met 2 liter water en de bouillonblokjes, ca. 45 minuten.
- Voeg de soepgroente toe en laat nog ca. 30 minuten doorkoken. Voeg eventueel wat extra water toe voor de gewenste dikte.
- De soep is klaar als de erwten uiteen zijn gevallen. Breng op smaak met zout en peper.
Boodschappen lijst
- Groene spliterwten
2,49 500 Gram
removeadd product to cart - Soepgroenten
1,99 250 Gram
removeadd product to cart - Kruidenbouillonblokjes peterselie
1,99 8 stuks
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!