Linzenwafels met frisse hangop en aardbeien
Linzenwafels met frisse hangop en aardbeien

Bijgerecht

Linzenwafels met frisse hangop en aardbeien

  • Bijgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

250 g aardbeien
8 linzenwafels
8 el magere kwark
Handje chiazaad
Handje mulberries
Handje incabessen
Enkele blaadjes munt

BEreidings wijze

  1. Giet de kwark in een theedoek en hang in een vergiet. Laat enkele uren uitlekken tot hangop.
  2. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes of stukjes.
  3. Was de munt, droog deze en houd apart.
  4. Beleg de linzenwafels met 1 el hangop en verdeel hierover de aardbeien.
  5. Garneer met de munt en de superfoods.

Boodschappen lijst