search more divide
cart
Lauwwarme aardappelsalade met ham en radijs
Lauwwarme aardappelsalade met ham en radijs

Salade

Lauwwarme aardappelsalade met ham en radijs

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 298 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 500 g vastkokende aardappelen, in grove stukken
• 100 g hamblokjes
• 3 augurken, in blokjes
• 1 sjalotje, fijngesnipperd
• 1 bosje radijs, in vieren
• 1 citroen, het sap
• 4 el mayonaise
• Zout & peper
• Optioneel: klein handje peterselie, fijngehakt

BEreidings wijze

  1. Kook de aardappelen gaar in een laagje kokend water, giet af en doe in een kom.
  2. Meng alle overige ingrediënten door de nog warme aardappeltjes en breng verder op smaak met citroensap en zout en peper.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Zomer