BEreidings wijze

1. Blend de kokosmelk, sinaasappelsap en de helft van de mango tot een smoothie. Giet in een kom en voeg de ahornsiroop, maca poeder en chiazaadjes toe. Roer goed door.
2. Zet voor minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven. Je kan het ook de avond van tevoren maken en een nachtje in de koelkast laten staan.
3. Schep de chiapudding in twee schaaltjes en beleg met de overige stukjes mango. Top af met de geraspte kokos.