Hazelnootburger met avocado
Hazelnootburger met avocado

Lunch

Hazelnootburger met avocado

  • Lunch
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

4 hazelnootburger
4 bruine broodjes
100 g sla
1 avocado
1 el citroensap
1 courgette, in plakjes
1 tomaat, in plakjes

BEreidings wijze

  1. Grill de burgers of verwarm ze in een pan of oven.
  2. Grill de plakjes courgette.
  3. Pureer de avocado met citroen naar smaak tot een saus.
  4. Beleg de broodjes met alle ingrediënten.

Boodschappen lijst

Tips

Laat je inspireren door de Koken met Ekoplaza-winactie. Dit recept is afkomstig uit het actieboekje, dat af te halen is in de winkels. Maar ben er snel bij, want op=op! Ook meedoen aan de winactie? Kijk snel op: www.ekoplaza.nl/kokenmetekoplaza