Havermout pannenkoek
Havermout pannenkoek

Ontbijt

Havermout pannenkoek

  • Ontbijt
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

220 ml amandeldrink
80 g havermout
2 bananen
1 tl tarwebloem
1 tl kaneel
Kokosolie
Toppings: banaan en ahornsiroop

BEreidings wijze

  1. Meng de havermout met de bloem en kaneel. Giet de amandeldrink erbij en meng tot een glad beslag.
  2. Doe wat kokosolie in een koekepan en schep de helft van het mengsel er in. Smeer het mengsel uit met een vork voor een grote pannenkoek.
  3. 'Flip' de pannenkoek wanneer de mix lichtbruin kleurt (oefening baart kunst!). Bak nog 1 minuut aan de andere zijde.
  4. Serveer op een bord met plakjes banaan en ahornsiroop.

Boodschappen lijst

  • product
    Tarwebloem

    2,59 1 kg

    remove
    add product to cart
  • product
    Havermout

    2,19 600 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Bananen

    2,99 1 kg

  • product
    remove
    add product to cart

Tips

Laat je inspireren door de Koken met Ekoplaza-winactie. Dit recept is afkomstig van Arno, klant van Ekoplaza. Hij bedacht dit plantaardige pannenkoeken recept en maakt daarmee kans op leuke prijzen. Ook meedoen aan de winactie? Kijk snel op: www.ekoplaza.nl/kokenmetekoplaza