search more divide
cart
Hartige broccoli-geitenkaastaartjes
Hartige broccoli-geitenkaastaartjes

Voorgerecht

Hartige broccoli-geitenkaastaartjes

  • • Voorgerecht
  • • 4 personen
  • • 322 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 250 g zachte geitenkaas
• 100 g broccoliroosjes
• 100 g oude kaas, geraspt
• 100 ml sojaroom
• 3 eieren
• Ook nodig: 4 kleine ovenschaaltjes, ingevet

BEreidings wijze

  1. Blancheer de broccoli 1 minuut in kokend water en spoel koud af.
  2. Meng in een keukenmachine de eieren, oude kaas, geitenkaas en de room.
  3. Verdeel de broccoli over de ingevette soufflébakjes en giet het eimengsel erover.
  4. Zet de bakjes in de oven op 180℃ en laat in ± 45 minuten goudbruin en gaar worden. Haal de hartige cakejes voorzichtig uit de vormpjes.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente