Gemarineerde saucijzen
Gemarineerde saucijzen

Hoofdgerecht

Gemarineerde saucijzen

  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

8 rundersaucijzen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
4 eetl. olijfolie
4 eetl. ketchup
1 eetl. honing
1 eetl. mosterd
1 theel. cayennepeper
Blaadjes van paar takjes tijm

BEreidings wijze

  1. Breng ruim water aan de kook. Zet het vuur klein en leg de saucijzen in het water. Laat ze 5 minuten voorgaren, haal ze uit de pan en dep ze droog.
  2. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar en leg er de worsten 30 minuten in.
  3. Rooster de saucijzen in enkele minuten goudbruin op de barbecue. Bestrijk ze tijdens het grillen regelmatig met de marinade.

Boodschappen lijst