BEreidings wijze

1. Smelt de chocolade au bain-marie* en voeg daarna de rest van de ingrediënten, behalve de pecannoten, toe. Roer alles goed door elkaar tot je een mooi, egaal mengsel hebt.
2. Voeg de pecannoten toe en roer nogmaals goed door. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede en ingevet
3. bakblik en laat ca. 2 uur in de koelkast opstijven (of 20 minuten in de diepvries).
4. Snijd de fudge met een heet mes in stukjes.