Bakken
Feestcakejes van amandelmeel
- • Bakken
- • 6 personen
- • 167 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 200 g amandelmeel
- • 130 g honing
- • 4 eieren
- • 2 tl vanillearoma
- • ½ tl baksoda
- • Kokosolie, om in te vetten
- • Ter garnering, slagroom, blauwe bessen en munt
- • Ook nodig: 12 cupcakevormpjes of 1 cupcake bakblik
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Mix in de keukenmachine de eieren luchtig, voeg hieraan langzaam de honing en het vanillearoma toe. Doe dan het amandelmeel en de baksoda erbij.
- Vet de cakevormpjes goed in met wat kokosolie en giet het beslag er tot de helft in. Bak de cakejes zo'n 15 minuten in de oven, let op dat ze niet te bruin worden.
- Laat de cakejes in de vormpjes uit de oven afkoelen. Versier ze daarna met slagroom, bessen en muntblaadjes.
Boodschappen lijst
- Eieren
3,19 6 stuks
removeadd product to cart - Bloemenhoning
4,89 450 Gram
removeadd product to cart - Vanille extract
14,95 40 Ml
removeadd product to cart - Amandelmeel
9,99 400 Gram
removeadd product to cart - Wijnsteenbakpoeder
2,99 115 Gram
removeadd product to cart - Blauwe bessen
3,59 125 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!