Bijgerecht
Falafelballetjes met cavolo nero
- • Bijgerecht
- • 4 personen
- • 158 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 1 pak falafelmix
- • 100 g cavolo nero, fijngehakt
- • 3 el Griekse yoghurt of plantaardige variatie
- • 2 el zonnebloemolie
- • 2 tl pesto
BEreidings wijze
- Bereid de falafelmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de gesneden cavolo nero toe.
- Vorm met vochtige handen balletjes of burgertjes van het mengsel.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de falafel in delen aan beiden kanten goudbruin.
- Meng de (plantaardige) yoghurt losjes met de pesto en serveer bij de falafel.
Boodschappen lijst
Zonnebloemolie mild3,49 500 Ml
removeadd product to cart
Pesto Siciliano4,19 130 Gram
removeadd product to cart
Tips
Beleg pitabroodjes met deze balletjes, yoghurt en avocado voor een gezonde lunch. Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2021.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!