BEreidings wijze

1. Cupcakes: Verwarm de oven voor op 180℃. Doe de geprakte banaan in een kom. Voeg hier de stroop, kokosolie en palmsuiker aan toe. Roer dit goed door.
2. Voeg daarna de rijstmeel, gemalen kokos, bakpoeder, palmsuiker en zout toe en meng tot een glad geheel.
3. Verdeel het mengsel over papieren cupcakevormpjes in een muffinvorm. Bak de cakejes in ca. 30 minuten gaar. Laat afkoelen.
4. Golden milk: Breng de melk met het theezakje erin aan de kook (100℃).Laat vijf minuten rustig trekken.