Citrussalade met een dressing van appelstroop en granaatappel
Citrussalade met een dressing van appelstroop en granaatappel

Salade

Citrussalade met een dressing van appelstroop en granaatappel

  • Salade
  • 4 personen
  • 127 kcal / portie

Ingrediënten lijst

3 grapefruits
3 (bloed)sinaasappels
1 granaatappel, de pitjes
10 blaadjes munt
2 tl appelstroop

BEreidings wijze

  1. Schil de grapefruits en de bloedsinaasappels dik en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op in een kom.
  2. Mix het sap met de appelstroop en de fijngesneden munt.
  3. Voeg driekwart van de granaatappelpitjes toe aan de citruspartjes. Meng de dressing door de citrussalade en bestrooi met de overgebleven muntblaadjes en granaatappelpitjes.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente