Chocolademousse van avocado en banaan
Chocolademousse van avocado en banaan

Dessert

Chocolademousse van avocado en banaan

  • Dessert
  • 4 personen
  • 336 kcal / portie

Ingrediënten lijst

1 rijpe avocado
1 rijpe banaan
100 g pure chocolade
50 g cacaopoeder
2 el honing

BEreidings wijze

  1. Verwijder de schil van de avocado en banaan en prak het vruchtvlees fijn. Roer dit, met de honing en cacaopoeder, tot een homogene mousse.
  2. Schraap met een scherp mes wat krullen van de chocoladereep (voor de garnering) en hak de reep daarna grof. Meng de helft van de gehakte chocolade door de mousse.
  3. Maak mooie bolletjes mousse op 4 borden met behulp van 2 eetlepels of een ijslepel.
  4. Garneer met gehakte chocolade en chocoladekrullen.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest