Chocoladebrownies van kokosmeel
Chocoladebrownies van kokosmeel

Bakken

Chocoladebrownies van kokosmeel

  • Bakken
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

350 g vloeibare honing
150 g noten, fijngehakt
100 g pure chocolade, fijngehakt
80 ml kokosolie, gesmolten
70 g kokosmeel
30 g cacao
6 eieren, losgeklopt

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C. Meng de kokosolie met de honing en klop de eieren erdoor.
  2. Schep de kokosvezels, cacao, noten en chocolade erdoor.
  3. Bekleed een lage, platte bakvorm met bakpapier en verdeel het mengsel erover.
  4. Bak de brownies in ca. 30 minuten gaar.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2016.