Tussendoor
Choco-energyballetjes
- • Tussendoor
- • 4 personen
- • 92 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 100 g vegan chocoladereep rozijn hazelnoot
- • 75 g hazelnoten
- • 10 medjoul dadels, ontpit
- • 2 el rozijnen
- • 2 el kokosolie, gesmolten
- • ½ tl vanille-extract
- • Mespunt zout
BEreidings wijze
- Meng in een keukenmachine de dadels, hazelnoten, vanille-extract, kokosolie en zout door elkaar. Zet de machine uit en voeg de rozijnen en 1/3 van de chocoladereep toe. Druk een paar keer op de pulse-knop zodat alles mengt maar niet helemaal fijngehakt wordt.
- Rol balletjes van het mengsel en zet deze 30 minuten in de koelkast.
- Smelt de rest van de chocoladereep au bain-marie en dip hier de balletjes in. Laat uitharden. Bewaar in de koelkast.
Boodschappen lijst
Vegan chocoladereep rozijn hazelnoot2,89 100 Gram
removeadd product to cart
Hazelnoten5,99 250 Gram
removeadd product to cart
Geurloze kokosolie4,99 500 Ml
removeadd product to cart
Vanille extract12,95 40 Ml
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is voor ca. 16 balletjes. Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2023.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!