Bruschetta met vegan kaas
Bruschetta met vegan kaas

Voorgerecht

Bruschetta met vegan kaas

  • Voorgerecht
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

4 sneetjes ciabatta of stokbrood
2 tomaten
1 teentje knoflook
3 el olijfolie
2 el Cicioni, gebrokkeld
2 el basilicum, gesneden
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Zet de grillpan op het vuur. Wanneer de pan heet is, grill je het brood om en om totdat het grillstrepen heeft.
  2. Pel de knoflook en bestrijk hiermee het gegrilde brood. Besmeer dan licht met olijfolie.
  3. Snijd de tomaten in blokjes. Meng met de basilicum, overige olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
  4. Beleg de gegrilde broodjes hiermee. Bestrooi dan met de gebrokkelde Cicioni.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is gemaakt door Cicioni