Lunch
Broodje visburger
- • Lunch
- • 2 personen
Ingrediënten lijst
- • 400 g witvis, in stukken
- • 4 broodjes
- • 1 ei
- • 1 teentje knoflook, geperst
- • Flinke handvol bieslook, fijngehakt
- • Flinke handvol peterselie, fijngehakt
- • 4 el mayonaise
- • 1½ el paneermeel + extra om in te wentelen
- • Olie om in te bakken
- • Zout & peper
BEreidings wijze
- Maal in een keukenmachine de vis met de peterselie, bieslook, ei, 1½ eetl. paneermeel, knoflook, zout en peper tot een stevige massa. Maak er 4 burgers van en wentel door het paneermeel.
- Verhit een scheutje olie in een pan en bak hierin de visburgers rondom bruin en gaar (ca. 5 minuten). Laat de burgers even uitlekken op keukenpapier.
- Serveer de visburgers op een met mayonaise besmeerd broodje en beleg met rauwkost naar keuze.
Boodschappen lijst
Witte knoflook1,99 100 Gram
removeadd product to cart
Volle & romige mayonaise4,49 490 Gram
removeadd product to cart
Eieren3,49 6 stuks
removeadd product to cart
Kabeljauwhaasfilet12,53 270 Gram
removeadd product to cart
Paneermeel2,39 200 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Herfst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!