BEreidings wijze

1. Bereiding walnotenmelk:
2. Week de walnoten een nachtje in water. Giet de volgende dag het water af en doe de noten samen met 300 milliliter water in een blender.
3. Blend de noten helemaal fijn. Giet het mengsel vervolgens door een kaasdoek of schone theedoek om de deeltjes noot uit de melk te filteren.
4. De pulp die overblijft kun je nog eens blenden met 200 milliliter water. Giet dit mengsel weer door de kaasdoek of theedoek. That’s it. Je eigen walnotenmelk.
5. Bereiding freak shake
6. Smelt de pure chocolade in de magnetron.
7. Bedek de rand van het glas met wat pure chocolade en zet deze even in de vriezer zodat de chocolade hard wordt.
8. Maak ondertussen de shake. Doe de walnotenmelk, het plantaardig alternatief voor kwark en bananen in een blender en blend deze tot een shake.
9. Giet de banana nuts milkshake in het glas. Top je freak shake met een hand popcorn, stukjes walnoot en pure chocolade.