Bakken
Appelcake met yoghurt
- • Bakken
- • 4 personen
- • 125 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 4 eieren
- • 1 appel, de helft geraspt en andere helft in blokjes
- • 75 g lupinemeel
- • 25 g rijstmeel
- • 3 el pecannoten, grof gehakt
- • 2 el kaneel
- • 1 el magere yoghurt
- • 2 tl bakpoeder
- • Ook nodig: 1 klein cakeblik, ingevet
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Maak een deeg van beide meelsoorten met de eieren, yoghurt, kaneel en bakpoeder. Schep de appelrasp- en blokjes en de pecans erdoor.
- Stort het mengsel in het cakeblik en bak in ca. 25-30 minuten gaar.
Boodschappen lijst
Gemalen Ceylon kaneel2,89 35 Gram
removeadd product to cart
Rijstmeel3,09 350 Gram
removeadd product to cart
Magere yoghurt2,29 1 Liter
removeadd product to cart
Santana appels3,59 600 Gram
removeadd product to cart
Lupinemeel3,59 200 Gram
removeadd product to cart
Bakpoeder 3x17gram1,19 51 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2018.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!