Ingrediënten lijst

• 200 ml appelazijn

• 50 g suiker of honing

• 4 kleine of 2 grote pruimen, in kleine stukjes

• 2 appels, in kleine stukjes

• 2 cm verse gember, geraspt

• 1 teen knoflook, fijngesneden

• ½ ui, gesnipperd

• ½ rode peper, in ringetjes

• 1 tl kaneel

• 1 tl kerrie