Aardappelsalade
Aardappelsalade

Salade

Aardappelsalade

  • Salade
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

500 g Bio Baby aardappels, in blokjes
125 ml zure room
1 appel, schil verwijderd en in blokjes
2 el honing
2 el (grove) mosterd
50 ml witte wijnazijn
Handje bieslook, gesnipperd
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Klop een dressing van de zure room, mosterd, azijn, honing en eventueel mayonaise.
  2. Roer de helft van de bieslook door de dressing en breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de dressing door de aardappel en appel in een kom. Garneer met de rest van de bieslook.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer