Bevat: Gluten
Ingredienten: SPELTmeel [TARWE] volkoren** 90%, ROGGEmeel volkoren**, Zeezout, Kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1452 kJ / 344 kcal. Vetten 2.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g. Koolhydraten 62.5 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 13.6 g. Vezels 1.6 g. Zout 2.0 g.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1452 kJ / 344 kcal. Vetten 2.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g. Koolhydraten 62.5 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 13.6 g. Vezels 1.6 g. Zout 2.0 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1452 KJ (344 kcal) |
| Vet totaal | 2.5 g |
| Vet verzadigd | 0.2 g |
| Koolhydraten totaal | 62.5 g |
| Suikers | 0.0 g |
| Eiwit totaal | 13.6 g |
| Voedingsvezel | 1.6 g |
| Zout | 2.0 g |
- Uit assortiment
289
10% volumevoordeel
bij aankoop van 4 stuks
1040
De spelt en rogge voor deze volkoren broodmix zijn op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Deze gewassen hebben van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
...
