Tofu is een traditionele vleesvervanger van gestremde sojamelk. Deze variant met curry is reeds op smaak gebracht en kan meteen gebruikt worden, zowel warm als koud. Geen overheersende zoutsmaak (slechts 0,3g zout) maar wel een zachte, goed gedoseerde currysmaak. Snij in schijven als broodbeleg, of in blokjes als topping in een salade. Daarnaast ook heerlijk om te grillen in de pan of op de barbecue.