Plakjes oude kaas

In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De koeien lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze oude kaas heeft maar liefst 9 maanden gerijpt en heeft daardoor een ikrachtige en aromatische smaak.