Jonge schapenkaas brébelle 50+

In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De schapen lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze jonge schapenkaas heeft minimaal 4 weken gerijpt en is daardoor nog lekker romig. Mild van smaak met een licht zuurtje en nootachtige tonen. Lekker op de boterham of in een salade.