Kaneelpoeder is de fijngemalen binnenbast van scheuten van de kaneelboom. Dit specerij wordt gebruikt als smaakmaker in zoete gerechten zoals appelmoes, in koek en in gebak. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!