Rauwmelkse geitenkefir

De rauwmelkse geitenkefir van De Bonte Weide is een krachtige zuiveldrank met een rijke hoeveelheid voedingsstoffen. Het wordt gemaakt op geitenboerderij De Bonte Weide, gevestigd in Stolwijk in het hart van het Groene Hart. De geitenkefir is gemaakt van rauwe, niet gehomogeniseerde geitenmelk; dit heeft grote voordelen ten opzichte van bewerkte melk. De voedingsstoffen die van nature voorkomen in geitenmelk blijven behouden. Door het fermentatieproces wordt de rauwe biologische geitenmelk verrijkt met kefircultuur tot probiotica.