Gemaakt van 100% Nederlandse melk waarvan de geiten die deze melk gemaakt hebben lekker buiten lopen. De smaak is van licht romig en zacht (jong) tot pikant (na volledige rijping). De kaas is zacht stevig en heerlijk smeuïg. Zeer geschikt voor bij de borrel, in de keuken, als dessert op een kaasplankje.