Ingredienten: Water, ui*, champignon*, rode miso* (water, SOJABONEN* (28%), rijst*, zout, gist, koji cultuur), wortel*, knoflook*, gember*, SELDER*, shiitake*, citroengras*, peper*, kombu*, steranijs*, kruidnagel*. *= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 35 kJ / 9 kcal. Vetten 0.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g. Koolhydraten 1.3 g waarvan suikers 0.4 g. Eiwitten 0.5 g. Zout 0.530 g.
 | Soort | Per 100 Gram | 
 | Energie | 35 KJ (9 kcal) | 
| Vet totaal | 0.2 g | 
| Vet verzadigd | 0.1 g | 
| Koolhydraten totaal | 1.3 g | 
| Suikers | 0.4 g | 
| Eiwit totaal | 0.5 g | 
| Zout | 0.530 g |